Receitas do Campo

Receita de Carne à Moda do Campo

• INGREDIENTES
• · 2 colheres (sopa) de azeite
• · 2 dentes de alho espremidos
• · 1 cebola média picada
• · 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• · 500 g de carne moída
• · 1 lata de milho verde
• · 1 xícara (chá) de chuchu ralado
• · Pimenta-do-reino e sal gosto

• Modo de preparo:

  Em um refratário, misture a carne com todos os ingredientes. Cubra e leve ao forno, em potência alta, por 10 minutos, mexendo três vezes durante o cozimento. Deixe no tempo de descanso por 5 minutos antes de servir.